ORTO IN CITTA' DOMENICA 7 NOVEMBRE 2010

Domenica 7 Novembre 2010 torna alla Spezia in Piazza Brin, dalle ore 9 alle ore 13 ritorna l’appuntamento con la manifestazione “Orto in città: dal produttore al consumatore” organizzata dai Gruppi di Acquisto Solidale (G.A.S.) della provincia.
Piazza Brin ritorna ad animarsi con gli stand dei produttori locali che offriranno la loro produzione direttamente al consumatore finale con un’offerta varia: dagli ortaggi al vino, passando per il miele ed i formaggi.
Ricordiamo che l’obiettivo dell’iniziativa è quello di mettere in contatto diretto il consumatore con il produttore locale accorciando la filiera produttiva in campo alimentare e non solo; evitando, così, il trasporto su lunghe distanze e riscoprire, così, il rapporto con il proprio territorio promuovendone l’economia e lo sviluppo consapevole e sostenibile.
Il mercato spezzino è stato fortemente voluto dai Gruppi di Acquisto Solidale del territorio che da tempo operano in città e provincia a cui si sono affiancate le associazioni di categoria dei produttori: CIA, Coldiretti, FAI-CISL che hanno manifestato il loro interesse e appoggio all’iniziativa garantendo il rispetto delle regole e la voglia di continuare nell’esperienza con l’intento di aumentare e consolidare la presenza dei produttori, aumentando, così, l’offerta a tutto vantaggio dei consumatori.
Ecco quali sono i motivi per essere Domenica in Piazza Brin:

I prodotti in vendita non percorrono chilometri e chilometri sulle nostre strade, sono coltivati nel rispetto dell’ambiente e provengono, per la maggior parte, da aziende con certificazione biologica.
Le aziende locali che lavorano “pulito” mantengono vive le produzioni di prodotti tipici dei nostri territori, che sono necessari alla nostra cucina tradizionale e ci insegnano a mangiare principalmente i prodotti di stagione, che sono un elemento indispensabile per la nostra salute e che, proprio perché freschi, sono anche una delizia per il nostro palato.
Acquistando direttamente dai produttori frutti della terra puliti e biologici, con un leggero risparmio per le nostre tasche, paghiamo ai contadini il prezzo giusto per continuare la loro attività con la giusta cura e il rispetto per la natura, e per vivere tranquillamente del proprio lavoro senza dover cedere alle tentazioni della grande coltura intensiva.
La piazza alla domenica mattina è il luogo ideale di ritrovo per le famiglie, dove poter chiacchierare, fare incontri e, perché no, anche qualche acquisto per il pranzo; e la nuova Piazza Brin è proprio il luogo ideale!
E.. UN PICCOLO CONSIGLIO: Venite al mercato con la vostra borsa di tela, con sacchetti riutilizzabili o carrellini… sono ecologici e diminuiscono l’utilizzo dei sacchetti di plastica!